石油储运的安全管理、质量管理和数量管理中，数量管理是石油储运日常管理中工作量最大、最常规的工作内容。
数量管理对于石油储运意义重大，储运环节石油的进出必须计量、记录、核算、统计盈亏，在储存过程中应加强检测计量、检测数量状态，预防跑油、窜油、混油、油品变质等事故的发生。
整个国家石油的数量管理体现在拥有的石油资源量、采出量、消耗量、进出口量、储备量等具体数字上，反映了一个国家经济的发展情况、能源消耗情况以及国家的安全战略情况等等。
石油储运的数量管理主要目的是保证储运各环节、各部门的正常运转、降低损耗、安全生产、创造良好的经济效益和社会效益。
石油从油田开采出来经加工成各种产品，直到用户手中，始终存在着油品损耗问题。石油及产品的损耗多少，是衡量企业油品管理水平好坏的重要标志。石油损耗的累计数量是惊人的，据有关资料介绍，在美国，原油从油井采出经炼制加工到成品销售全过程中，石油损耗量约占原油产量的3％。
在我国，开采过程中损耗量约占采油量的2％，原油加工损失率为1．2％～2．0％，而成品从装置加工到装车外运过程中损耗率约为0．5％，销售部门的经营损失率大约为2．0％～3．0％。总损耗率4％以上，这还不包括各种责任事故或自然灾害所造成的损失。
石油的损耗不仅在数量上造成宝贵能源的浪费，而且还会降低石油产品质量、造成环境污染、增加爆炸火灾危险性。当前，在我国能源供应一直十分紧张的情况下，加强石油及其产品管理，采取各种措施，节约能源，降低油品损耗就显得更加重要。做好这项工作是石油各个流通环节中，从事油品生产、运销和管理的石油储运工作者最重要的职责。