现阶段国际石油贸易中关于石油价格的制定一般采用原油长期合同定价法制定，而在原油长期合同定价法中又经常采用公式计算法定价。
石油基准价格是与约定计价期内现货价格、期货价格或者某价格评价机构的价格指数相联系而计算出来的价格。随着石油金融市场迅速发展，国际原油价格主要用期货价格作为石油基准价格。
1．不同地区原油定价基准
基准油价有美国西得克萨斯中间基原油（WTI）、布伦特原油（Brent）、迪拜原油（Dubai），以及阿曼原油（Oman）、塔皮斯轻质原油（Tapis）和米纳斯原油（Minas）这三大有代表性的区域性基准油价。通常，北美地区使用WTI价格，不过中东国家出口至美国的原油定价基准在2010年由WTI修改为了阿格斯含硫原油指数；欧洲地区多使用基于布伦特原油的价格体系，包括普氏即期布伦特和洲际交易所的布伦特原油加权平均价格；亚洲地区多使用基于迪拜原油、阿曼原油的价格指数，通常由普氏进行报价。
基准油价的选择是合同双方协商的结果，不同的原油品种之间由于原油品质、不同地区之间的运费、相对供需关系、炼油厂装置、消费习惯的不同而保持一定的差价。在市场相对平稳的情况下，各种油种之间的差价保持相对稳定，根据基准油的价格可以确定其他油种的价格，这为国际原油贸易中采用公式法计算奠定了市场基础。
不同出口国出口原油到不同地区时一般采用不同的石油基准价格。例如，沙特阿拉伯出口至亚洲的原油通常采用迪拜商品交易所的阿曼油价和普氏迪拜原油报价，出口至欧洲的原油采用洲际交易所的布伦特原油加权平均价格，出口至美国的原油采用阿格斯含硫原油价格指数。
2．不同品种原油升（贴）水
升（贴）水取决于该油种与基准油的品质差别、加工收益、市场流动性，与基准油和替代油的相对供需关系及交易计价期。交易计价期一般以提单日为基础，它的选择与油品种类及运输距离相关。从欧佩克不同原油品种出口不同地区的升（贴）水来看，不同品种之间的升（贴）水差异很明显，即使同一品种，在不同年份之间升（贴）水也有较大差异。
例如，伊拉克巴士拉轻质油出口欧洲采用的基准价为普氏即期布伦特，2021年贴水2．51美元/桶，意味着出口价格为即期布伦特－2．51美元/桶；同期，出口同一地区的撒哈拉混合油升水0．08美元/桶，意味着出口价格为即期布伦特＋0．08美元/桶。