胜利油田是1960年代继大庆之后，在中华大地上发现的中国又一个大油田。胜利油田位于渤海之滨的黄河三角洲地带，油田总部设在山东省东营市，黄河从油田境内流入渤海。
胜利油田的主要勘探开发区是渤海湾盆地的济阳坳陷。坳陷内具有多套含油层系，多类断裂构造带和多种类型的油气藏。成油条件优越，油气资源丰富，勘探领域广阔，是渤海湾盆地典型的复合油气区。胜利油气区已经开发的油田多具有复合油气藏特征：含油层多，油藏类型多，断块多，很难一次探明。针对这种特点，采取了滚动勘探开发的方针，就是把详探井与开发井结合起来，使勘探和开发紧密结合、互相衔接，做到探明一块、开发一块、建设一块，不断扩大油田建设规模。滚动勘探开发的实施，使胜利油气区出现了新的局面，新增石油储量和年产量大幅度上升，1984年产油突破2000万吨。1987年产油3160万吨。1991年达到最高年产记录3355万吨。1987～1995年，胜利油气区年产量一直保持在3000万吨以上，产量仅次于大庆，为中国石油工业发展做出了突出贡献。到2009年底，胜利油气区共找到70个油田，3个气田。累计产油9．62亿吨，累计产气97亿立方米，是中国最重要的油气产区之一。