玉门油田东湖酒厂遗址

2021-09-24 16:01:00

东湖酒厂遗址位于玉门油田东湖农场,在玉门老市区,距离老市区18千米,与玉门市赤金镇铁人村、东湖相邻东湖农场为原运输处、井下技术作业处、采油科学研究所、东风油矿(老君庙油矿)等单位所建农场的统称。20世纪70年代开始,各农场为丰富供应职工生活,增加经济收入,先后开办多项农副产品小加工厂,东湖酒厂就是其中之一。该厂始建于1978年,由老君庙油矿东湖农场所建,酒厂建筑面积49平方米左右,地基、支柱为烧制砖,围墙为土坯垒砌。酒厂成功生产出粮食酒一一东湖大曲,酒原料主要为玉米、青稞、麩皮等,专门聘请酒技术人员1人,年产量可达50~60立方米(约50吨左右),酒精度42°

酒厂于1987年停产,仅留存有储酒瓦缸两个、石磨一套。酒厂的建成,是农场开办小加工厂的大胆尝试。虽然没有形成一定规模,经济效益低,但极大地丰富了职工家属的业余生活,稳定了职工、家属队伍。

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