手工皂里面的科学

2020-12-21 08:06:00

近年来,手工皂备受时尚小青年的追捧,它的售价更是动辄几十元,甚至上百元,比普通香皂贵得多。它和普通香皂有什么区别呢?很显然,手工皂是手工做的!可能你会表示“呵呵”,当然问题没有这么简单,正是这种“手工打造”的原始工艺使它的成分与普通香电有所差异,并且成本也不可同日而语。一般来讲,手工皂的制作方式有两种:第一,油碱法;第二,熔化再凝固法。

先来看看第一种,其实在中学就学过这种方法,即把植物油或动油与烧碱混合在一起进行反应。烧碱可以把油脂中的甘油三酯切开成甘油和脂肪酸钠,而脂肪酸钠就是我们用的皂了。但是问题在于,烧碱溶液是水,而油脂是油,两者很难混合在一起。这就好比,要让两个人握手,而两个人却隔着几千米的距离。因此,在反应刚刚开始的时候,效率相当低。然而,当反应进行一段时间后,生成的皂基又会形成黏黏的物质(液晶相),像一堵墙一样隔开已经握上手的两个人。那么,这个局怎么破?工业生产中,通常采用持续高温、强力搅拌的方式使得水乳交融。然而,这种方法在手工皂的制作中几乎不可能实现,所以油碱法制作出来的手工皂,通常含有比普通香皂更多的残留油脂或烧碱,以及未分离的甘油。

熔化再凝固法的技术含量就比较低了,甚至小学生在家长的看护下都可以顺利完成。它是把工业生产的皂基加热熔化成液体,然后浇注到不同形状的模子中形成的手工皂。这种皂基与普通香皂有明显差别,它富含易溶于水的脂肪酸钠。没错,就是那种既容易起泡,又容易刺激皮肤的脂肪酸钠分子。

手工皂好在哪里呢?一方面,它给制作者带来了更多的乐趣;另一方面,它能赋予香皂以情感。因此,如果你舍得花钱玩耍,又不迷信那些神乎其神的功效,买个手工皂是个不错的选择。

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