油砂是一种典型的非常规石油能源，因为其含有天然沥青因此也被叫作沥青砂。油砂多为黑色或灰黑色，是由砂粒、沥青、黏土颗粒等物质组成的一种混合物，指含有沥青或其他重质油的沉积岩。此外，关于油砂的定义还有一种说法，特指油砂中所含的原油，并且该原油的绝对黏度大于10Pa·s或者其相对密度大于1g/cm3。
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